有句俗语叫：人在屋檐下，不得不低头。马成东说，这句俗语在他这儿得这么说：自家屋檐下，有个大火球，这到底是怎么回事呢？ 马成东家住平房，在自家的房檐底下有个电表箱，前几天的雷雨天，他发现房云岭居

豆腐你可能没有这样做过，好吃下饭，1碗米饭都不够！云岭居

豆腐的营养丰富，它的吃法也是多种多样的，可以烹制出很诱人的美食，这道菜的做法加入了大豆酱烹制而成，酱香味浓，特别下饭，做法也简单，你也试一下

【酱香豆腐】 主料：北豆腐1块、香菜1棵、 辅料：植物油、黄豆酱、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉

食材备齐，香菜洗净

将豆腐切成小块

葱切葱花，姜切末，蒜切片，香菜切小段，干辣椒切小段

锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐块焯水4-5分钟，捞出

锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒炒香

放入黄豆酱翻炒均匀，加入适量水

下入豆腐烧开煮4-5分钟入味

加入鸡精，淋入水淀粉，晃动炒勺防止粘锅，加热至粘稠，即可盛出装盘，撒上香菜 。烹饪技巧：豆腐焯水加少许盐，烹饪时豆腐不容易碎，制作时要常晃动炒锅，防止糊锅底，用锅铲翻动容易碎

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云岭居 里脊肉牛排是很贵的，买一整块未修整的里脊肉可以让你省钱。不仅如此，你还会得到一些不错的牛肉碎肉用来熬汤、做汉堡肉或狗食。以下提供制作的方法。修剪掉筋膜。使用锋利的去骨刀去除