作为最能够下饭的一种食材，茄子软绵爽滑的口感与便于烹饪的优势，自然成为了家常菜中的一部分，炒、烧、煎、蒸、拌，做法多样且营养丰富，对清热解毒、降低高血脂尤为有效。 食用功效 ▶茄焦点二手房北京

凉拌土豆丝看似简单，这样做才又脆又爽！焦点二手房北京

凉拌土豆丝

作为餐桌上出镜率最高的食材，土豆还真是当之无愧。各种做法层出不穷，花样百出，丝块片泥，辣咸脆面，上至高档餐厅的各种翻炒，下至街边小摊的各种油炸，今天就来道不一样的凉拌土豆丝！

食材：土豆、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花、

1 .土豆去皮洗干净，先切片再切成均匀的细丝儿，用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿

2.锅里上水烧开，放入土豆丝稍煮。

3.煮好的土豆丝沥干热水，然后放到准备好的冰水中激一下，口感更脆

4.锅里上油，小火加热，倒入大蒜生姜沫爆香，加入葱白段、干辣椒，慢慢炒香

5.泡好的土豆丝彻底沥干水分，炒好的大蒜生姜末倒入到土豆丝上面

6.然后就是少许盐，鸡粉，芝麻香油，一丢丢白糖，半勺白醋

7.少许炒香的白芝麻和葱花继续拌匀即可。

焦点二手房北京 冬天是个容易发胖的季节，因为天气太冷，大家就平时吃的就会比较多一些，因为只有吃饱了才会觉得暖和，那么吃得多了，自然也就发胖咯，所以，有很多人一个冬天下来，至少都能胖个五六斤呢。当然，这一长胖的