一提到美食糕点，大家十有第一个想到的都是稻香村，作为国内鼎鼎有名的糕点品牌，在全国很多地方都可以看到他的店面，甚至还有加工批量生产的产品销往世界各地本站

北京评出30种名小吃本站

　　“北京名小吃审定委员会”的陈连生告诉北京商报记者，北京小吃作为六朝古都的重要文化元素，在各个时期都发挥着不可或缺的作用。如何更好地保护、传承和发展北京小吃，始终是各界关注的话题。此次评审，较系统地对北京小吃的历史发展做了梳理和归纳；重新认识评价了北京小吃的文化地位；较全面地汇集了北京小吃的品种和技艺，概括了北京小吃的发展现状；指出经营观念陈旧、缺乏研发应对机制、技艺传承后继乏人、企业发展后劲不足等制约北京小吃发展的主要因素。对发展北京小吃提出了建议，比如，实施品牌战略、实施多元发展、启动小吃人才培养工程、推动“北京品牌小吃一条街”建设等，并呼吁政府帮扶，加强对北京小吃文化的保护。

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