长三角区域城市交通广播发展联盟||爱上端午 爱上家的味道

  • 2020-06-26
  • John Dowson

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中/国/传/统/民/俗/节/日

又到端午节,粽香飘满城。每次听到稚嫩的童谣、看到青色的粽子,嗅着浓浓的甜香,心中就会滋生一种情怀——去重温屈原那份深沉而坚贞的家国之情,去品读《离骚》的浪漫与奇丽。端午节呈现浓浓的文化味道,也唤醒了绵绵不绝的记忆中的味道......

在这个端午假期,让我们和长三角17城一起,感受这节日的魅力。

南京篇

南京的端午节俗历来颇为兴盛,在节物、节俗、节信等方面都有特色和内涵。尤其在游乐活动、端午食物、辟瘟习俗等方面,体现出重大节日的性质。

在南京人的餐桌上,传统意义上的端午美食是“五红”: 包括黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。而随着历史的变迁,“五红”演变为现在的: 烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾还有黄鳝。

苏州篇

苏州百姓感谢伍子胥,因为2500年前他选定的这块城池不旱不涝,安居乐业。在苏州八大城门之首的胥门, 有一座伍子胥的雕像,这位姑苏城之父可能自己也没有想到,苦心孤诣建造的这座城池,已成为保存吴地端午习俗最完整的空间载体。如今包含了所有中国元素的端午节,风尘仆仆又气定神闲的一直走到今天。

无锡篇

粽子、五黄吃下肚,紧接着菖蒲挂起来!五毒衣穿起来!端午节这一天无锡人会在门上悬挂用红绳扎成的艾草菖蒲,上面还有几个用丝线缠绕的大蒜头。菖蒲的叶子形状似剑,民间认为可以驱邪避害。

常州篇

常州老一辈人都把包粽子称为裹粽子,这与常州人裹的粽子形状有关。传统的常州粽子形象化地称为小脚粽子,形状如同旧社会妇女裹的三寸金莲,娇小玲珑,除了好看,这种小脚粽子可以把米塞得更多更紧,吃时口感好,香糯,有韧性。包小脚粽要先把几张粽叶拼在一起卷成三角形,像漏斗一样,将湿漉漉的糯米灌入,压紧,还要用一只筷子戳紧戳实,然后粽叶翻转包裹成小脚一样,便美其名曰“小脚粽”。包好后还要用绳线缠扎,一串一串很好看。那是他记忆里的老常州的味道。

徐州篇

徐州作为两汉文化的发祥地,民间香包的制作历史悠久。在户部山古民居内,每年端午节做香包的艺人会展示各自的作品,就像是香包的盛会一样,大人会挑选一两个香包佩戴在孩子身上,或挂在孩子床头,有驱蚊辟邪的作用。

南通篇

过去,南通端午节要休息半天,一到中午店铺就关了门。各家各户要吃和菜,吃大蒜头儿烧黄鱼,吃油焖河虾儿,烧红苋菜里头是一定要放大蒜头儿的,饭后全家要出门“踱端午”。所谓“踱端午”,就是慢慢踱踱步,一般是到魁星楼和北土山,或者是在城河边上看看营兵的龙舟竞渡,要么就到儒学前看打把戏,要么到戏园、茶馆店里头去看戏听书,后来有了五公园,也就变成了南通人踱端午最好的场儿。

镇江篇

不知道各位是否还记得《白蛇传》里白素贞喝了雄黄酒变成了白蛇?

对咯!在镇江,端午节要喝雄黄酒!

雄黄是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,不少人会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,据说,这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。所以白素贞喝了,也得原形毕露,没毛病~

泰州篇

过去泰州的各家老浴室澡堂,每到端午节这一天,就应时推出香草洗浴,将成捆的艾草、菖蒲等“五毒草”泡在大池里,让浴客洗香草澡,去污解毒,提神活血,预防在夏天害皮肤病、生疮生疖子。

现如今呢,还有的人家烧百草汤(菖蒲、艾蒿这些草药烧水)给孩子洗澡,这样就可以败毒、孩子的皮肤就会保持健康,不生脓包、疮子、痱子等。

宿迁篇

有一种爱,是一片辽阔海洋,我们像小鱼在海里面成长;有一种光,能温暖我的胸膛,闭上眼睛,在心里依然辉煌;有一种情,是一片弯弯月光,黑暗穹苍,心甘情愿织成网;

家,一个无法替代的地方,一个无法割舍的地方,即使再苦再累,端午也要回家团圆。

宣城篇

在宣城泾县,桃花潭赛龙舟活动可追溯至明朝,除了具有独特的龙形外观外,还有着气势雄壮的龙舟号子,发展到现在,具有非常强的观赏性和感染力。而一年一度的桃花潭龙舟赛也是端午时节上演的大戏,至今,泾县桃花潭龙舟赛已经举行六届了。每年的龙舟赛有来自桃花潭镇区域范围内二十多条龙舟代表队参赛,每条龙舟运动员四十人,共计八百多人参加竞速表演,可谓盛况空!

芜湖篇

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。过端午节时,安徽芜湖家家都要买上一束艾蒿带回家,插在门前。到了端午节当天中午吃饭前,再剪去艾蒿的根,剩下的艾草、艾叶晒干后存放起来,以此来驱赶邪祟毒虫,还能用来煮水洗澡和做艾灸,保护家人健康平安。

最后,祝大家端午安康!岁岁平安!

点亮“在看”,祝大家端午安康!

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