9月4日，国内成品油调价窗口将再次开启。据国家发改委价格监测中心监测，本轮成品油调价周期内（8月21日—9月3日），国际油价窄幅波动。平均来看，伦敦布伦特、纽约WTI油价比上轮调价周期略涨0.本站

苏州七成老字号活力让人羡慕不断创新是灵药本站

　　不久前，苏州老字号协会正式成立，采芝斋、得月楼、雷允上等32家老字号企业成为首批会员。通过组建协会，苏州市希望这些老字号抱成一团，共谋发展。

　　目前，全国老字号企业，70％处于亏损状态，20％情况一般。然而，苏州老字号企业经营情况好和比较好的占70％以上。放眼周边，苏州老字号的活力让人羡慕。

　　苏州老字号究竟服用了什么灵药，能够“延年益寿”？这就是变革和创新。近年来，苏州的老字号企业绞尽脑汁对产品推陈出新。采芝斋和江苏省微生物研究所联合研制了不含蔗糖的低聚异麦芽糖，并以此为主要原料，开发出“寡”糖系列的新型苏式糖果；得月楼精心配制的“姑苏第一宴”和多种创新菜肴在各种烹饪比赛中频频获奖。

　　除此之外，老字号开始采用现代营销方式拓展市场。绿杨馄饨店、近水台和朱鸿兴等老字号在苏州纷纷连锁扩张。到去年为止，这三家老字号的连锁门店已经分别达到了32家、23家和14家，以此提高市场占有率。黄天源的糕团产品进入了360个营销网点销售，通过多种渠道，产品先后销往6个国家和地区。此外，得月楼和黄天源开辟了绿色食品原料基地，引入绿色营销理念。

　　2003年，苏州大部分老字号企业先后完成了改制，除部分老字号的招牌和商标等无形资产外，国有资本已全部退出，企业基本上成为了独立的市场竞争主体。

　　据介绍，苏州市在进行城市规划特别是规划商贸区域、专业特色街时，坚持把发挥老字号的骨干作用作为一个重要因素来考虑。现在，35家中华老字号企业中有27家总店放在观前街，方便了游客和市民的消费需求。

　　除了今次成立的老字号协会外，苏州市贸易局将进一步完善对老字号无形资产的管理，设立老字号专项发展基金，对老字号企业的生产技术设备更新改造、网点发展建设、新品开发等给予专项资金补助或贴息。贸易局还向相关部门提出立法保护的建议，把老字号当作“文物”或“历史遗迹”那样进行保护，尽可能保留老字号建筑，如必须拆迁，也在改建和移建时尽力原地重建，拆一还一，保持原建筑风貌。

　　经过不断努力，目前苏州老字号已经站在了新的发展起点上，一些企业不再满足于固守本地，开始尝试主动走出苏州找寻市场。但是，由于老字号地域习惯所限，遭遇了水土不服等种种困难。黄天源在外地开设的分店中，只有在与苏州饮食相近的上海生意尚可。一些老字号在连锁经营扩张的同时，遭到了市民“变味”的质疑声。还有，由于中餐的标准化生产难度大，一旦管理难以跟上，出现的产品质量问题就会损害老字号在人们心中的形象。

　　可以说，老字号的发展壮大仍然要历经很长的路。不过，随着各项扶持政策的出台，以及老字号的努力，这些经历了浮沉荣辱的品牌必定能够重振雄风。放眼看去，前面是一片广阔的新天地。

　　下一篇文章：杰科凭什么连续3年品牌成长率第一【发表评论】【打印此文】【关闭窗口】品牌总网版权与免责声明：

　　本网站（）刊载的所有内容，包括文字、图片、音频、视频、软件、程序、以及网页版式设计等均在网上搜集。 访问者可将本网站提供的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途，但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定，不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外，将本网站任何内容或服务用于其他用途时，须征得本网站及相关权利人的书面许可，并支付报酬。 本网站内容原作者如不愿意在本网站刊登内容，请及时通知本站，予以删除。

本站 今天为广大网友推荐清香扑鼻的菜肴，很多人拿肉都不给换，现在猪肉上涨太快，鸡蛋是全营养的补身体高手，小时候家里条件差，都是吃鸡蛋补身体，鸡蛋和蒜苗一起炒，鸡蛋清香可口，营养均衡，让人百吃不