舌尖上的中国蹲点三天终于在苏州选了这家面!

  • 2022-12-07
  • John Dowson

我家小孩长期不怎么吃饭,一吃饭就烦,五岁才105,怎么办? 导读:作为父母的我们应该都知道,在孩子的成长过程中,身体的生长发育都离不开日常的饮食营养摄取。于是,孩子能不能好好吃饭,本站

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  提起苏州,大家通常会想起吴侬软语,精致典雅的园林。说到吃的,大家可能会记得苏州的口味偏甜,重烫头。

  苏州的面条也算一绝,舌尖上的中国,第二期拍摄时,便在苏州蹲点三天,反复尝试各家的面条,最终相中了同得兴。

  及时苏州有很面店都是老字号,比如陆长兴、朱鸿兴等。但是如果说起面,当地人首先想到额还是同得兴,他岁不是百年老店,但是他的创始人却是姑苏面痴。

  同得兴是有个性的,门前一副对联写着:汤中品咸淡,熬去富华得真味;面外知生熟,煮成韧劲申至情。

  同得兴的大肉面,一碗下肚,连汤都不会剩,他们家只做早市过午就打烊,原因仅仅是为了确保每一口面都是那个味道。

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