刚刚,阳澄湖大闸蟹开捕!今年防伪蟹扣分两种...

  • 2020-09-22
  • John Dowson

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“秋风起,蟹脚痒”

每年到了9月下旬

苏州总是让全国的老饕们

心心念念

没错

是它,就是它

盼望着盼望着

今年的大闸蟹要上桌了

今天

2020中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节

在阳澄湖生态休闲旅游度假区举行

这也意味着

今年的阳澄湖大闸蟹正式开捕

活动现场

冷链配送车一字排开

已经准备就位

随着“一声令下”

渔船扬帆出发

横穿湖面,浪花激扬

第一篓大闸蟹成功上岸

阳澄湖大闸蟹开捕

是吃货们的一件大事

注意了!今年防伪蟹扣分两种

和往年不同的是

今年阳澄湖大闸蟹的防伪专用标识

分为两种

其中红色蟹扣

代表阳澄湖湖区围网养殖

绿色蟹扣

代表阳澄湖沿湖高标准改造池塘养殖

苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻发言人姚水生介绍,不管是湖区围网养殖还是高标准改造池塘养殖,大闸蟹的品质是一样的。池塘养殖也是用的阳澄湖的湖水,饲养的流程、投喂的饲料和围网里养殖的螃蟹都是一样的,没有区别。

阳澄湖大闸蟹升格为“国字号”

今年

阳澄湖大闸蟹被农业农村部

授予国家农产品地理标志登记证书

升格为“国字号”农产品

活动现场

阳澄湖大闸蟹农产品地理标志正式发布

此次“阳澄湖大闸蟹”农产品地理标志产品划定的地域保护范围为:阳澄湖沿岸相城区的太平街道、阳澄湖镇、阳澄湖生态休闲旅游度假区;常熟市的沙家浜镇;昆山市的巴城镇;苏州工业园区的唯亭街道,共计4个市(区)6 个镇(街道)及阳澄湖湖区,保护范围总面积为516.04平方公里,生产面积为18408公顷。

产量增加了好几倍,价格...

小编从今天的活动现场了解到

今年的阳澄湖大闸蟹

预计全年产量10260吨左右

其中围网养殖区产量1500吨左右

沿湖周边高标准池塘养殖产量8760吨

由于加入了沿湖池塘高标准养殖的螃蟹

产量较去年增加了好几倍

国庆节前后批量上市

苏州市阳澄湖大闸蟹协会秘书长陆彬介绍,今年天气比较适宜螃蟹生长,大规格蟹还是比较多的。

除了阳澄湖大闸蟹

“人放天养”的太湖大闸蟹

也在今天开捕上市

一年一度的蟹季来了

你准备好了吗?

来源:苏州新闻

责编:邱欣欣

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